|
其实这款酥皮点心以前做过好几回了,只是馅心从豆沙换成了自制的奶酪紫薯泥 用到的材料: 油皮:中筋面粉200克、糖40克,黄油60克,温水酌量添加至揉合成柔软的面团 油酥:中筋面粉120克,色拉油60克 馅心:紫薯3只,奶油奶酪150克,奶粉15克,糖适量(紫薯已有一定甜度,所以砂糖可根据自己喜好的甜度添加) 油皮油酥我都基本用食品加工机混和的,各分成8等分(这回做出来感觉上还大了点,以后分10分应该会更加好看) 油皮包上油酥后依次按扁均匀擀开,卷起放置 再依次反方向进行擀卷 两次操作后,对半切开,按扁擀成面片,就可包馅啦. 馅心的制作,将紫薯蒸熟后,去皮,与其他材料混合均匀即可 俺按椰丝香妃酥的造型做了些,表面蘸蛋清,裹上椰丝 又做了蛋黄酥造型,表面刷蛋黄液.感觉这次做得特别圆,呵呵 烤箱预热18度,烤20分钟即可 |
(责编:鱼儿)

heylady网友
对条纹“控”塑造内涵家居进行评论:
喜欢ing....
张延华对初春抗流感大作战进行评论:
感冒前兆了 大家注意啦~~
花开见佛对艺术品投资:画市四问进行评论:
对,一般有一定经济基础的,在保暖最低需求外会追求更高的生活品...
黄泽江对艺术品投资:画市四问进行评论:
家里收藏幅字画这种事,好像很早前就是个普遍的现象了
花开见佛对艺术品投资:画市四问进行评论:
不敢当!呵
花开见佛对素食新说:冬天多吃海带有益于补血御寒进行评论:
是太大了!谢谢提醒啊!
花开见佛对艺术品投资:画市四问进行评论:
也不一定,做的美的,有收藏价值的就算艺术品了
花开见佛对艺术品投资:画市四问进行评论:
可以动手自己画嘛!倒也具有平淡天真的味道呢!
王伟对艺术品投资:画市四问进行评论:
人才